Panel Discussion岩崎 達也「最高のテロワール日本酒文化を堪能できる播州郷土料理プロジェクト」 兵庫県特A地区山田錦でできた多様な日本酒・クラフトサケを、最高に堪能できる郷土料理とのペアリング的体験をつくる。